Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

3.2 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

2 porzioni

Malzemeler

500 g di calamari freschi (4 pezzi circa da 130 g l'uno)
20 g di Parmigiano reggiano
30 g pane raffermo

30 g di pangrattato
1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
30 g di vino bianco
100 g di carciofi puliti a fette
1 uovo
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
½ limone la scorza grattugiata e il succo spremuto fresco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 42.9 g

Kalori 1895 kJ / 453 kcal

Yağ 24.6 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 13.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sottovuoto ogni giorno 15 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1sa 20 dk

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1sa

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

2sa

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40 dk

Baccalà alla livornese

35 dk

Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga

1sa 30 dk

Alici marinate sottovuoto

2sa 30 dk

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1sa 30 dk

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1sa 30 dk

Insalata di baccalà sottovuoto

1sa

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1sa 30 dk

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2sa