Uyumlu sürümler
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g d'aubergines, pelées et coupées en dés
- 5 gousses d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 100 g de pecorino
- 150 g de roquette
- 20 g de jus de citron
- 350 g de viande de bœuf, coupée en tranches fines
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1895 kJ / 452 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 32 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1h 25min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe
35 Min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 min
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55min
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1h 45min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15 min
Fatayers aux épinards
1h 40min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 Min
Pesto petits pois et ricotta
10 min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min