Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g d'eau
- 800 g de poulpe entier (voir "Conseil(s)")
- 20 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1642 kJ / 391 kcal
- Protein
- 65.5 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 14 g
- Doymuş Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 1646.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rouille
10 Min
Calamars sous-vide
4 Std. 15 Min
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7 Std. 30 Min
Salade de poulpe et de poivrons
2j
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1h 35min
Salade de poulpe sous-vide
8 Std.
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1hod. 10min
Poulpe grillé et pommes de terre
2 godz. 45 min
Gambas au romarin
40 menit
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min
Poulpe piquant et riz
25 menit