Soupe de poisson
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Soupe de poisson
3.7 (86 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 200 g de carottes, en rondelles
  • 130 g de blanc de poireau, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de vin blanc
  • 200 g de tomates concassées en conserve
  • 150 g de tomates, en morceaux
  • 500 g de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 1 dose de safran
  • 350 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • baguette, en rondelles frottées à l’ail et à l’huile
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1627 kJ / 389 kcal
Protein
27 g
Karbonhidrat
33 g
Yağ
14 g

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