Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.5 20 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

350 g

Malzemeler

roasted red capsicum strips
100 g
extra virgin olive oil
20 g
orange juice
20 g
water
10 g
Tabasco® sauce (optional)
1 - 2 dashes
unsalted butter cut into pieces
130 g
smoked paprika or paprika
1 tsp
egg yolks
4
salt to taste
½ - 1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 350 g

Sodyum 2299 mg

Protein 15.1 g

Kalori 6015.5 kJ / 1432.2 kcal

Yağ 152 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 79.7 g

Karbonhidrat 6.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thickening with TM6 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hollandaise

15 dk

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4sa 25 dk

Chocolate and strawberry domes

51sa

Poached eggs with blade cover

30 dk

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2sa 20 dk

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2sa 20 dk

Umami paste

5 dk

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2sa 20 dk

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4sa 20 dk

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2sa 20 dk

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2sa 5 dk

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1sa 5 dk