Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
- 1400 g di acqua
- 15 g di sale grosso
- 1 foglia di alloro fresca
- 2 rametti di prezzemolo fresco, interi
- 50 g di carota, pelata
- 50 g di cipolla
- 10 g di sedano
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1008.3 kJ / 241 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Karbonhidrat
- 2.5 g
- Yağ
- 9 g
- Doymuş Yağ
- 3.3 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 1563.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 Min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8 Std. 30 Min
Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)
4 Std. 30 Min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4 Std. 30 Min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5sa 20 dk
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2 Std. 30 Min
Brodo di manzo
3h 50min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4小时