Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

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Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

6 porzioni

Malzemeler

200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
50 g di farina
40 g di burro
500 g di latte
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 17 g

Kalori 1273 kJ / 305 kcal

Yağ 20 g

Lif 5.1 g

Karbonhidrat 14 g

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