Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rouladen und Sauce
- 4 Putenschnitzel (à 160 g)
- Salz zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 5 geh. TL Senf, mittelscharf
- 4 geh. TL Frischkäse, light (z. B. fitline von Exquisa 0,2% Fett)
- 4 Scheiben roher Schinken
- 200 g Porree, davon 100 g in Ringen (1 cm) und 100 g in zwei Stücken (à ca. 5 cm), längs halbiert
- 2 Gewürzgurken (à ca. 5 cm), längs halbiert
- 20 g Öl
- 100 g Zwiebeln, geachtelt
- 200 g Wasser
- 100 g Sellerie, in Stücken
- 50 g Möhren, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Tomatenmark
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Johannisbrotkernmehl
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
Gemüse und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Brokkoliröschen
- 200 g Möhren, in schrägen Scheiben (5 mm)
- 200 g grüne Bohnen, frisch, halbiert
- Pfeffer zum Würzen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1695 kJ / 406 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 10.3 g
Alternatif tarifler
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min
Hähnchen-Gemüse mit Currysauce
45min
Salat mit gebratenem Hähnchen und Möhren
45min
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1 Std. 10 Min
Puten-Döner mit Petersiliendip
25min
Gemüse-Filet-Topf
40min
Gemüse-Hähnchen-Auflauf
1 Std.
Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Feta
30min
Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes
1 Std.
Putenfilet süß-sauer
45min
Hähnchen mit Gemüsereis
45min
Glasnudeln mit Steak-Spitzkohl-Sauce
45min