![Agneau à la méditerranéenne cuisson lente Agneau à la méditerranéenne cuisson lente](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e2a90a1-09e7-4030-ab43-c1589e8a1681/Derivates/c5ff5de4-8cf8-411d-a53a-d7f126aace8e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'ail
- 5 - 10 g d'aiguilles de romarin frais
- 90 g d'huile d'olive
- 800 g de gigot d'agneau désossé, en une seule pièce
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 200 g d'oignons, coupés en quartiers
-
1 ½ - 2
c. à café de fond de viande maison
veya 1 ½ - 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun) - 1 c. à café de paprika doux en poudre (isteğe bağlı)
- 850 - 950 g d'eau
- 500 g de pommes de terre nouvelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3393 kJ / 810 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 59 g
- Doymuş Yağ
- 19 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 1106 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bœuf Stroganoff
1 Std.
Paëlla aux fruits de mer
1 Std. 5 Min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2h 25 min
La daube niçoise cuisson lente
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Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
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Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf
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Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
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