![Fond de légumes Fond de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77329534-b099-46fa-b4e3-e9ed06db9d1a/Derivates/ffd63a58-599c-4a38-a99f-c82255007fa0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm) (isteğe bağlı)
- 200 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 100 g de tomate, coupée en morceaux
- 150 g de courgette, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de champignons frais
- 1 feuille de laurier déshydratée (isteğe bağlı)
- 6 brins d'herbes aromatiques fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), équeutés
- 4 brins de persil frais
- 120 g de gros sel
-
30
g de vin blanc sec
veya 30 g d'eau - 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 371 kJ / 88.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Karbonhidrat
- 5.7 g
- Yağ
- 4.8 g
- Lif
- 3.1 g
Alternatif tarifler
Sel aromatisé à la sauge
5 Min
Crackers romarin pavot
1 godz.
Gomasio
5 Min
Fond de volaille
45 min
Fond de légumes
45 min
Sucre orange-épices de Noël
2h
Fond de volaille
45 min
Fond de viande
45 min
Sucre vanillé
72 godz.
Pâté végétal
3h 50min
Délice de foies au riesling
2u. 50min
Crackers danois aux graines
40min