Fond brun de viande

Fond brun de viande

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 40 dk

500 g

Malzemeler

300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
1800 g d'eau
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 190.8 mg

Protein 3.6 g

Kalori 175.2 kJ / 42 kcal

Yağ 2.8 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 0.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°22 49 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Champignons fermentés

6sa 30 dk

Bloody mary

10 dk

Fond de viande

45 dk

Fond de volaille

45 dk

Fumet de poisson

2sa 10 dk

Beurre d'anchois

1sa 10 dk

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 dk

Agneau de lait en camaïeu de verdure

2sa 45 dk

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 dk

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30 dk

Pâtes fraîches à la fleur de courgette

1sa 15 dk

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 dk