Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Aroma
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 30 g di miele
- 20 g di Rum bianco
- 1 stecca di vaniglia, i semini
Poolish
- 15 g di lievito di birra fresco
- 80 g di farina manitoba
- 50 g di acqua
Primo impasto
- 150 g di acqua
- 100 g di farina manitoba
- 200 g di farina integrale
- 2 tuorli
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
- 50 g di farina integrale
- 2 tuorli
- 30 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- 80 g di zucchero
- 25 g di burro morbido, a tocchetti
- 150 g di mirtilli
Terminare la preparazione
- burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 15058 kJ / 3599 kcal
- Protein
- 73.4 g
- Karbonhidrat
- 548.2 g
- Yağ
- 120.1 g
- Doymuş Yağ
- 69 g
- Lif
- 42.9 g
- Sodyum
- 306 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pane contadino ai cereali
7 Std.
Pane dolce con frutta secca
2h
Panettone
6 Std. 30 Min
Colomba (senza lattosio)
7 Std. 30 Min
Panini centrotavola
4 Std. 15 Min
Panettone con fichi e noci
7 Std. 30 Min
Colomba ai mirtilli rossi e cioccolato bianco
1h
Colomba classica
6 godz. 45 min
Panettone al cioccolato e arancia
3 Std. 30 Min
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3 Std. 10 Min
Pane integrale ai semi vari
4 Std. 10 Min
Biscotti croccanti alle mandorle
1h 15min