Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
- 500 g Rotkohl, in Stücken
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
-
40
g Schmalz
veya 40 g Butter - 1 Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
- 30 g Rotweinessig
- 30 g Zucker
- ½ TL Salz
- 1 Prise Piment
- 150 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Rotwein
- 2 Wacholderbeeren
- 50 g rotes Johannisbeergelee
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 981 kJ / 235 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 11 g
- Lif
- 4.4 g
Alternatif tarifler
Apfelrotkohl aus dem Glas
1 Std. 20 Min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Kartoffelklöße
25 Std.
Rotkohlsalat
2 Std. 20 Min
Rote Grütze
30min
Apfel-Möhren-Rohkost
5min
Eierstich (Suppeneinlage)
15min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 Std.
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20min
Weißkohlsalat
2 Std. 20 Min
Stielmus-Untereinander
50min