Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 Schweinslungenbraten (à ca. 500 g), sehnenfrei, im Ganzen
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 2 TL Kümmel, ganz
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- Öl zum Einstreichen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 60 g Tomatenmark
- 500 g Paprika, rote, grüne und gelbe, in Stücken
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 400 g reife Paradeiser, in Stücken
- ¼ TL Zucker
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Bestreuen
- 6 Eier (Größe M)
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 10 g Öl (1 Esslöffel)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1692 kJ / 403 kcal
- Protein
- 47 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 3.9 g
- Lif
- 4.8 g
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