Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ¼ TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Honig
- 20 g Senf
- 1 EL Kapern, eingelegt
- 100 g Speckwürfel
- 150 g Bergkäse, in Stücken
- 100 g Essiggurkerl
- 270 g Karotten, in Stücken
- 6 Rindsschnitzel (à ca. 180-200 g), plattiert
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
-
150
g Rotwein, trocken
veya 150 g dunkles Bier - 450 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 40 g Tomatenmark
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 2677 kJ / 639 kcal
- Protein
- 53 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 3 g
Alternatif tarifler
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 Min
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2 Std.
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1 Std. 25 Min
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
1 Std.
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 Min
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1 Std. 15 Min
Rindsrouladen
1 godz. 30 min
Überbackene Speckknödel
1 godz. 30 min
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1 Std. 25 Min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2 Std. 40 Min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 Std. 45 Min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1 Std. 40 Min