Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide magrets de canard

Saumon aux herbes et citron Sous vide

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

Bœuf Wellington (Ben) Métrique

Sous-vide médaillons de veau

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Saumon teriyaki sous-vide

Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe