Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

2 portions

Malzemeler

1500 g d'eau
300 g de filet de bœuf
½ tige de citronnelle fraîche
2 - 3 feuilles de basilic frais
1 - 2 cm de galanga
10 - 20 g d'huile végétale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 126.5 mg

Protein 31.5 g

Kalori 1412 kJ / 339.5 kcal

Yağ 23.5 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°21 48 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

25 dk

Épices pour BBQ

5 dk

Poudre de champignon

5 dk

Sel aux herbes et citron

1sa

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50 dk

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

2sa 40 dk

Gigot d'agneau sous-vide

5sa 15 dk

Soupe won ton

40 dk

Pain plat aux pommes de terre et au romarin (TM6)

1sa

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2sa 50 dk

Saumon teriyaki sous-vide

1sa 20 dk

Salade de poulpe sous-vide

8sa