Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

2 portions

Malzemeler

1500 g d'eau
300 g de filet de bœuf
½ tige de citronnelle fraîche
2 - 3 feuilles de basilic frais
1 - 2 cm de galanga
10 - 20 g d'huile végétale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 126.5 mg

Protein 31.5 g

Kalori 1412 kJ / 339.5 kcal

Yağ 23.5 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°21 48 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

25min

Épices pour BBQ

5min

Poudre de champignon

5min

Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise

504h

Sel aux herbes et citron

1h

Salade de champignons crus

25min

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50min

Gigot d'agneau sous-vide

5h 15min

Soupe won ton

40min

Bruschettas fraise et ricotta

2h 15min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2h 50min

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min