Almofadas de batata

Almofadas de batata

4.4 11 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 14sa 40 dk

14 unidades

Malzemeler

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Batatas cozidas

água
600 g
batata farinhenta c/ casca cortada em metades
180 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ vapor
300 g
farinha de centeio tipo 130
80 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
460 g
fermento de padeiro fresco
10 g
sal
2 c. chá de
mel
10 g
manteiga s/ sal
15 g
fécula de batata
20 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidade

Sodyum 337.7 mg

Protein 6 g

Kalori 807.1 kJ / 192.9 kcal

Yağ 1.7 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 0.7 g

Karbonhidrat 38 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pão artesanal 43 Tarif
Portekiz

Rockstars 10 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10 godz.

Mil-folhas de chocolate e caramelo

3 godz. 50 min

Pãezinhos de muesli

15 godz. 30 min

Tranças de sementes de papoila

14 godz. 30 min

Carcaças de espelta

23 godz. 40 min

Pão de especiarias

Brak ocen

Pão de leitelho

18 godz.

Massa-mãe em pó

24 godz.

Gelado de abacate, menta e chocolate

8 godz.

Empada de Páscoa

5 godz. 20 min

Tempura de coco e legumes da primavera

30 min

Molho de ameixa à chinesa

40 min