Cihazlar ve Aksesuarlar
Pão rústico suíço
Hazırlık 45 dk
Toplam 25sa 20 dk
2 unidades
Malzemeler
Poolish
-
água (23-25°C)150 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
-
farinha tipo 65150 g
Farinha torrada
-
farinha tipo 65100 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor270 g
-
farinha de trigo integral50 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ povilhar200 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
sal2 c. chá de
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 unidade
Protein
28 g
Kalori
3677 kJ /
878 kcal
Yağ
3 g
Lif
10.4 g
Karbonhidrat
178 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Pão artesanal
43 Tarif
Portekiz
Portekiz