Pão rústico suíço

Pão rústico suíço

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 25sa 20 dk

2 unidades

Malzemeler

Poolish

água (23-25°C)
150 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
150 g

Farinha torrada

farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
270 g
farinha de trigo integral
50 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ povilhar
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidade

Protein 28 g

Kalori 3677 kJ / 878 kcal

Yağ 3 g

Lif 10.4 g

Karbonhidrat 178 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pão artesanal 43 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Empada de caça

48 Std.

Gelado de baunilha com molho de Mars®

8 Std. 20 Min

Brioche de whisky e natas

5 Std.

Bolo das 7 rosas

1 Std. 45 Min

Refresco de outono

35 Min

Pão de mistura de centeio e ervas

14 Std. 30 Min

Torta de café

45 Min

Segredinhos

40 Min

Chamuças

1 Std. 30 Min

Cobertura de queijo-creme, café e cacau

5 Min

Bijoux de trigo e centeio

15 Std. 20 Min

Doce de frutos exóticos

1 Std. 5 Min