Lachs mit Dill-Senfsauce

Lachs mit Dill-Senfsauce

4.0 (6 değerlendirme)

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Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 1sa 30 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

180 g Rapsöl
1 Bund Dill (20 g), abgezupft
120 g Zucker
20 g Weissweinessig
10 g Zitronensaft
30 g Senf, mittelscharf
30 g Honigsenf
1 Eigelb
½ TL Salz
1 Prise Pfeffer

2 Gurken (750 g), in Stücken (4 cm)
250 g Cherry-Tomaten, halbiert
¾ TL Salz

500 g Wasser
4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 150 g)
1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 3796 kJ / 906.5 kcal
Protein: 34.6 g
Karbonhidrat: 36.7 g
Yağ: 68.8 g

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