Bitter al melone e basilico

Panini dolci alla patata americana

Plumcake al pistacchio con crema al lime

Cestini con crema alla zucca

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

Baccalà panna e alloro sottovuoto

Éclair ai gamberetti saporiti

Sciroppo all'ananas

Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

Tiramisù crema di ricotta e mango