Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ EL Petersilienblätter, frisch
- ¼ EL Thymianblätter, frisch
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter, gesalzen, weich
- 2 Rindsfiletsteaks (ca. 180–200 g, 3 cm dick)
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
-
1
gestr. TL Ascorbinsäure
veya 30 g Zitronensaft, frisch gepresst (von einer halben Zitrone)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1415.5 kJ / 338 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 0.5 g
- Yağ
- 18.5 g
- Lif
- 0.2 g
Alternatif tarifler
Lasagne
2h
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Schweinefilet an Senfsauce
30min
Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1 Std. 45 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Mayonnaise
5 Min
Glasierte Karotten mit Honig
1h 20min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 Std. 30 Min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1h
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min