Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

4.0 41 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

6 raciones

Malzemeler

2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
100 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
100 g de puerro en rodajas
600 g de mollejas de cordero limpias
1 cucharadita de sal
1 cucharada de pimentón
50 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 16.21 g

Kalori 1700 kJ / 407 kcal

Yağ 36.84 g

Lif 0.93 g

Karbonhidrat 2.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina española 15 Tarif
İspanya

COCINA ESPAÑOLA 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Codornices en escabeche de boletus

25h

Alitas de pollo al ajillo

30min

Hígado encebollado al vino de Jerez

30min

Riñones al jerez

1h

Perdices confitadas

26h 30min

Cangrejos de río en salsa

30min

Guarrito extremeño

50min

Patatas guisadas con conejo

50min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2h 50min