![Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9A08DBE-9FD2-4117-9D3B-0835D0FB845E/Derivates/c7540652-d478-4bd5-bf42-6d60e2f02097.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 75 g d'orge perlé
Le jour même
- ½ bouquet de basilic frais, équeuté (garder quelques feuilles pour la finition)
- 150 g de mozzarella, en morceaux
- 1 œuf
- 20 g de fécule de maïs
- 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 500 g d'eau
- 400 g d'aubergines, détaillées en dés
- 365 g de courgettes, coupées en tronçons
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1526.3 kJ / 365.5 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 27.3 g
- Yağ
- 21 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 409 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cannelloni de courgette bolognaise
1 godz.
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1 godz. 40 min
Croquettes de poisson
45 min
Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
40min
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1 godz. 45 min
Tatin de fenouil, tomates et miel
50 min
Aubergines grillées aux figues
1 godz.
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1h 5min
Couscous de boulgour aux six légumes
50 min
Crumble de truite fumée aux herbes
25min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1 godz.
Crumble tomate-fenouil
1h 15 min.