![Curry de canard à l'ananas Curry de canard à l'ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/737B87FC-F9C4-45DD-8FF0-525173540ACD/Derivates/3713f2ae-2918-4a8f-9ba1-323f6bb00bac.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de pâte de curry rouge
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- 1 tige de citronnelle fraîche, recoupée à 10 cm et coupée en deux
-
40
g de galanga, coupé en rondelles
veya 40 g de gingembre frais, coupé en rondelles - 400 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- 40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
10
feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)
veya le zeste d'un citron vert - 2 magrets de canard sans peau, coupés en lamelles
- 12 tomates cerise, coupées en deux
- 3 brins de basilic thaï frais, équeutés
- 200 g d'ananas frais, coupé en cubes
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1353 kJ / 325 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 21 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1 Std. 30 Min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 min
Wok de bœuf thaï
30 min
Porc aux abricots secs
55 min
Curry d'agneau du Cachemire
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Brochettes de filet mignon à l'ananas
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Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
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Porc teriyaki aux pommes
2h 20min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10 min.
Aiguillettes de canard, curry et ananas
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Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Saint-Jacques en nage épicée
25 min