Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 brin d'estragon frais, les feuilles uniquement
- 50 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
- 200 g de beurre doux
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 La recette complète
- Kalori
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 192 g
- Lif
- 0.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain de viande
1h 20min
Sauce au poivre vert
20min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Soupe mystère
45min
Sauce béarnaise
20min
Glace au caramel salé
14h
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Spaghetti carbonara
40min
Mayonnaise
5min
Sauce hollandaise
25min
Sauce béchamel
15min
Sauce choron
20min