Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g di porri a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di gherigli di noci
- olio extravergine di oliva q.b.
- 400 - 500 g di lonza di maiale, in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
- 200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 300 g di patate novelle
- 50 g di vino bianco secco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Karbonhidrat
- 2.4 g
- Yağ
- 38.1 g
- Lif
- 1.5 g
Alternatif tarifler
Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
2 godz.
Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka
1 godz. 45 min
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1 Std. 30 Min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 30 Min
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
5h
Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto
1 Std. 30 Min
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3h
Colomba salata
3j 10 menit
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Arrosto di tacchino ripieno
1 Std. 30 Min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min