Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g di porri a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di gherigli di noci
- 400 - 500 g di lonza di maiale, in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
- 200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 300 g di patate novelle
- 50 g di vino bianco secco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Karbonhidrat
- 2.4 g
- Yağ
- 38.1 g
- Lif
- 1.5 g
Alternatif tarifler
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2 Std. 5 Min
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1h 20 min.
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1h 30min
Filetto alla Wellington natalizio
3 Std. 30 Min
Ragù di salsiccia Sottovuoto
2 godz. 25 min
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3 Std. 30 Min
Rollè di pollo e radicchio
45min
Tasca di vitello ripiena
1h 20 min.
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Arrosto di tacchino ripieno
1h 30min
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Brasato ai funghi
6h