Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (isteğe bağlı)
- 150 g di guanciale di maiale a cubetti
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 3 tuorli d'uovo
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta secca tipo spaghetti
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Karbonhidrat
- 63.5 g
- Yağ
- 42.2 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tiramisù
5h 40 min
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Linguine al salmone e vodka
20 Min
Penne alla puttanesca
35min
Spaghetti alla carbonara
30min
Polenta ticinese
45min
Fonduta moitié-moitié
Değerlendirme yok
Omini di pasta (Grittibänze)
2hod. 10min
Riso casimiro
45min
Sformato di pasta
50min
Treccia della domenica in due varianti
2hod. 10min
Spezzatino alla zurighese
50min