Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (isteğe bağlı)
- 150 g di guanciale di maiale a cubetti
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 3 tuorli d'uovo
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta secca tipo spaghetti
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Karbonhidrat
- 63.5 g
- Yağ
- 42.2 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spezzatino alla zurighese
50 Min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Insalata arcobaleno veloce
10 Min
Pasta ricotta e pomodorini
30 Min
Risotto alla parmigiana
30 Min
Biscotti milanesini
3 Std.
Insalata di salsiccia e formaggio
10 Min
Maccheroni dell'alpigiano
30 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Tortiglioni salmone e gamberetti
40min
Polenta ticinese
45min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min