Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

4.2 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

6 porzioni

Malzemeler

Spurgare le melanzane

1000 g di melanzane
sale q.b.

Salsa di pomodoro

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di pomodori pelati a pezzi
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Friggere le melanzane

olio di arachidi q.b.

Terminare la preparazione

2 uova
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 18.8 g

Kalori 2351 kJ / 562 kcal

Yağ 50.6 g

Lif 5.2 g

Karbonhidrat 7.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Idee gustose 156 Tarif
İsviçre

Sei un alchimista verde 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cannelloni spinaci e ricotta

1sa 30 dk

Lasagne al forno

2sa 30 dk

Biscotti milanesi

3sa

Riso casimiro

45 dk

Gratin di patate

1sa 10 dk

Insalata di patate

1sa 5 dk

Tortiglioni salmone e gamberetti

40 dk

Lasagne classiche

2sa

Quiche di porro

1sa 45 dk

Pizza alle zucchine

1sa 45 dk

Parmigiana al forno

1sa 50 dk

Torta di carote argoviese

2sa