Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 35 dk

8 pièces

Malzemeler

Pâte

250 g de farine et un peu plus pour abaisser la pâte
80 g de sucre
150 g de beurre froid coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer le moule
1 œuf

Garniture aux poires séchées

400 g de poires, entières, séchées coupées en deux
50 g de figues séchées
50 g de pruneaux, secs, dénoyautés
1000 g d'eau chaude
40 g de sucre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
½ c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café d'anis étoilé moulu
1 c. à soupe de kirsch

Nappage et finition

un peu de beurre
300 g de crème entière, froide
2 œufs
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 sachet de sucre vanillé
20 g de sucre
½ c. à café de cannelle moulue

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 8 g

Kalori 2757 kJ / 661 kcal

Yağ 32 g

Karbonhidrat 82 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bon app, les Suisses! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beignets de poisson et sauce tartare

50 dk

Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)

3sa 20 dk

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1sa 10 dk

Coquins de Linz

3sa 15 dk

Crème pâtissière

15 dk

Vermicelles

3sa 15 dk

Pain au vin rouge et aux noix

15sa 30 dk

Tartelettes aux oignons

35 dk

Roulade au citron

3sa

Croissants aux noisettes

1sa 40 dk

Gâteau à la crème

45 dk

Mille-feuilles

2sa 25 dk