Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo

Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

Pizzoccheri

150 g de fromage d'alpage
200 g de sarrasin
150 g de farine
150 g de lait
2 œufs
2 c. à soupe de sel et 1 c. à soupe pour la cuisson
3000 g d'eau
1 c. à soupe d'huile de colza
150 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés (1 cm)

Légumes

80 g d'oignon coupé en deux
150 g de chou de Milan en morceaux (3 cm)
6 petites feuilles de sauge fraîche
80 g de lard, dégraissé, en tranches en morceaux (3 cm)
50 g de beurre
¼ c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
100 g de feuilles d'épinard
80 g de crème entière, froide

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 3643 kJ / 871 kcal

Yağ 50 g

Karbonhidrat 74 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bon app, les Suisses! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chai latte au potiron

Değerlendirme yok

Rouleaux frais estivaux

30 dk

Dessert glacé estival

4sa 50 dk

Chou-fleur et lentilles au curry

45 dk

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

35 dk

Focaccia à la farine d'épeautre

2sa 30 dk

Polenta

1sa

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1sa 40 dk

Gâteau de Linz

1sa

Cake marbré - Varoma®

1sa 10 dk

Fougasse aux olives

2sa 20 dk

Salade de carottes et crackers au sésame

1sa