Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g di pane a pezzi
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di spinaci in foglia surgelati
- 200 g di cipolla, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di carote, a pezzi
- 2 cucchiaini di sale
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
- 300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
- 800 g di latte
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- 100 g di farina
- 30 g di burro
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2459 kJ / 588 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Karbonhidrat
- 41.4 g
- Yağ
- 37.6 g
- Lif
- 4.2 g
Alternatif tarifler
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
1h
Baccalà gratinato
1h
Baccalà gratinato
50min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Baccalá alle olive
25 min
Baccalà alla portoghese
1h 10min
Seppioline e gamberi gratinati
1h 10min
Totani ripieni su crema di fave
1 Std. 30 Min
Baccalà, patate e funghi
45min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Baccalà alla livornese
35min