Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g di cipolle in quarti
- 70 g di olio di oliva
- 600 g di patate, pelate e a fette (5 mm)
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 500 - 600 g di baccalà a pezzi (3 cm)
- 90 g di olive nere denocciolate
- 400 g di latte
- 65 g di burro
- 60 g di farina tipo 00
- 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di pangrattato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2591 kJ / 619 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Karbonhidrat
- 39.7 g
- Yağ
- 40.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panzanella di pescatrice e peperoni
3h
Zuppa di baccalà alle cipolle
35min
Frittelle di baccalà
12 Std. 50 Min
Baccalà alla Soutelo
30min
Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit
1h 10min
Fritto misto di verdure e baccalà
45min
Baccalà alla ligure
1h
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Baccalà alla portoghese
1h 10min
Baccalà, patate e funghi
45min
Calamari ripieni su crema di pane
1h 10min
Calamari ripieni
1 Std. 30 Min