![Poulet au vin jaune cuit au Varoma Poulet au vin jaune cuit au Varoma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0DDB5C37-5627-4EDE-881D-F133CF1D0B39/Derivates/7b74b639-8c30-474a-968a-a4157486456c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
- 30 g de beurre
- 250 g de vin jaune
- 50 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2992.7 kJ / 716.3 kcal
- Protein
- 78.8 g
- Karbonhidrat
- 9.2 g
- Yağ
- 37.5 g
- Lif
- 2.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2 godz. 40 min
Dinde au sirop d'érable
4 Std.
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6h 45min
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3h 30min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45min
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1h 20min
Poulet farci de Noël
2h 20min
Rôti de porc farci au basilic
1 godz. 25 min
Poulet au vin rouge
55min
Volaille au riesling
50min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min