Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 72sa

6 porții

Malzemeler

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 8 g

Kalori 3576 kJ / 869 kcal

Yağ 88 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bucătărie franceză 15 Tarif
Uluslararası

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Supă Laksa cu pui și crevete

Değerlendirme yok

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1sa 20 dk

Unt cu ghimbir

Değerlendirme yok

Chifle-arici cu ciocolată

2sa 30 dk

Supă cu ciuperci shiitake

35 dk

Sos Beurre Blanc

20 dk

Piept de vită sous-vide

Değerlendirme yok

Supa mirilor

1sa 15 dk

Iepure cu prune uscate

1sa

Pateu țărănesc

48sa

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1sa 35 dk

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10 dk