Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 240 g Schinkenspeck, gewürfelt, durchwachsen (siehe Tipp)
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 300 g Kartoffeln, in Stücken
- 300 g Porree, in Ringen
- 400 g Schälerbsen, grün oder gelb (siehe Tipp)
- 1800 g Wasser
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
veya 4 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 2 EL Majoran, getrocknet
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
-
8
Brühwürstchen (à 100 g)
veya 8 geräucherte Mettwürstchen (Mettenden)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2314 kJ / 555 kcal
- Protein
- 35 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 min
Linseneintopf
4h
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50 min
Rosinenstuten
3hod.
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 min
Westfälische Erbsensuppe
4h
Salzschneidebohnen
45 min
Linsensuppe
8h 45min
Erbsensuppe mit Würstchen
1hod. 45min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1 godz. 10 min
Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen
35min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35min