Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

4.3 61 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

200 g de cebolla en cuartos
70 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
70 g de vino tinto
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
1 hoja de laurel seca
10 g de vinagre de jerez
15 g de cacao puro en polvo
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 24 g

Kalori 990 kJ / 236 kcal

Yağ 12 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dieta 142 Tarif
Meksika

Dieta 142 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Estofado de ciervo con setas

1sa

Cordero al ajillo

1sa

Pintada con salsa de chocolate

1sa 35 dk

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9sa

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

30 dk

Hígado encebollado al vino de Jerez

30 dk

Guarrito extremeño

50 dk

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1sa 15 dk

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 dk

Carrilleras de ternera estofadas

9sa

Carrilleras al pimentón con verduras

1sa 20 dk

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1sa 10 dk