Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

5.0 (4 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 3sa

Servis miktarı 2 porzioni

Malzemeler

120 g di sorgo
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
15 pomodori datterino a metà
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 filetti di platessa, puliti
10 fili di erba cipollina fresca
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ peperone, pulito e a listarelle
100 g di fagiolini verdi freschi, puliti
1 carota, pelata e a rondelle

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 1795 kJ / 429 kcal
Protein: 34.5 g
Karbonhidrat: 51.8 g
Yağ: 9.3 g
Lif: 7.8 g

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