Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

1 rote Chilischote, frisch, halbiert, evtl. entkernt
1 Knoblauchzehe
30 g Öl
1 Porreestange (ca. 250 g), in Ringen
250 g Kürbis, z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)
250 g Kohlrabi, in 5 mm dicken Stiften
1 geh. TL gelbe Currypaste
400 g Kokosmilch
150 g Wasser
500 g Putenschnitzel, gewürfelt (ca. 2 cm)
1 ½ TL Salz
¼ TL Pfeffer

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1740 kJ / 419 kcal
Protein: 35 g
Karbonhidrat: 10 g
Yağ: 26 g
Lif: 3.9 g

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