Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di Valtellina Casera, a pezzi
- 50 g di formaggio Castelmagno, a pezzi
- 50 g di formaggio Bitto, a pezzi
- 50 g di formaggio Asiago, a pezzi
- 250 g di latte intero
- 50 g di burro, a pezzi + q.b.
- 50 g di farina + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata
- 4 tuorli d'uovo
- 4 albumi
- 2 bulbi di finocchio
- 1 arancia, preferibilmente biologica, gli spicchi
- mandorle a lamelle q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 707.1 kJ / 169 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Karbonhidrat
- 6.8 g
- Yağ
- 13.3 g
- Lif
- 1.1 g
Alternatif tarifler
Crostoni saporiti
35min
Soufflé al Castelmagno
55min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Bignè con crema di asparagi
1 Std. 30 Min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1 Std. 30 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Sformatini al cotechino
30min
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Fonduta
8 Std. 20 Min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min