Poulet au poireau en croûte

Poulet au poireau en croûte

3.8 74 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

La pâte feuilletée

75 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
75 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
35 g d'eau froide

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons (3 cm)
3 branches de céleri coupées en tronçons (5 cm)
4 brins de persil frais
30 g d'huile végétale
400 g de suprêmes de volaille, sans peau détaillés en cubes
60 g de vin blanc sec
250 g de lait et un peu pour la dorure
30 g de fécule de maïs
3 pincées de noix de muscade en poudre
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18.7 g

Kalori 1360 kJ / 325 kcal

Yağ 19 g

Karbonhidrat 18.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour du poireau 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Petits croustillants chèvre-olive

20min

Bœuf miroton sur petits légumes du Sud

55min

Croustitarte aux légumes

1h 5min

Nouilles sauce verte et rose

20min

Clafoutis poulet-champignon

1h

Sauté de porc aigre-doux

1h

Surprises de veau au fromage et au poivron

45min

Filet de poulet sauce à la pêche

35min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2h

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30min

Gratin de comté façon pudding

45min

Bricks aux légumes et à la tome

1h