Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de poivrons, coupés en lanières (env. 2 poivrons)
- 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 branche d'estragon frais, effeuillée et ciselée
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 x 3 cm env.)
- 2 c. à café de farine de blé
- 500 g de tomates, coupées en cubes
- 160 g d'olives vertes dénoyautées
- 100 g d'eau
- 400 - 500 g d'aubergine, coupée en dés (3 x 3 cm env.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1278 kJ / 305 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Karbonhidrat
- 11.2 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 5.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ragoût express d'agneau épicé
30min
Ragoût de veau printanier
1h 5min
Veau aux olives
1h
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Poulet à la pékinoise
45min
Veau Marengo
55min
Poulet aux olives, citron et tagliatelles
1h 5min
Lapin à la provençale
1h
Lapin marengo
1h
Veau aux poivrons à la sauce piquante
45min
Sauté de veau aux olives
1h
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min