![Tatin de poireau Tatin de poireau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3B8C310E-C131-48AF-B799-A3AA3CFC0C30/Derivates/d87e109f-76da-4001-9051-6575f0afdfc4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de gouda au cumin, bien sec et coupé en morceaux
- 160 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 jaune d'œuf
- 7 blancs de poireau (belle taille)
- 300 g d'eau
- 30 g de sucre roux
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1324 kJ / 317 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45 min
Crumble de confit de canard aux noix
1 godz.
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
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Œufs cocotte à la fondue de poireau
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Tatin d'endives au bleu et aux noix
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Chou-fleur en soufflé
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Octobre - Moelleux au cidre et camembert
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Tatin d'endives
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