Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5 71 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 raciones

Malzemeler

130 g de cerveza
30 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
150 - 200 g de mozzarella rallada
50 - 60 g de rúcula
50 g de queso parmesano rallado
4 - 5 de higo frescos, en rodajas
100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1069.1 mg

Protein 26.6 g

Kalori 2397 kJ / 572 kcal

Yağ 23.7 g

Lif 4.8 g

Doymuş Yağ 9.9 g

Karbonhidrat 62.2 g

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