![Galette des Rois pistache griotte Galette des Rois pistache griotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4564DCDD-2FF5-4983-865B-75B2476B6EDF/Derivates/07578f79-b726-4833-9a94-fcd332e3c254.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- 50 g de griottes en bocal, égouttées
Le confit de griottes
- 300 g de griottes en bocal, égouttées
- 100 g de sucre vanillé maison
- 1 c. à café d'agar-agar
La crème à la pistache
- 200 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 80 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de kirsch (isteğe bağlı)
La dorure
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3356 kJ / 805 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Karbonhidrat
- 70.3 g
- Yağ
- 51.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 Std. 10 Min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Galette des Rois aux châtaignes
1 godz. 25 min
Bûche aux épices façon tatin
1sa 15 dk
Breizh bowl
13h
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4sa
Poires farcies en papillote
35min
Gâteau en verrine
40min
Galette au citron
1 godz. 35 min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15h
Bavarois litchis-framboises
4sa