Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pan di Spagna
- 3 uova (da 60 g)
- 90 g di zucchero
- 75 g di farina tipo 00
- 75 g di fecola di patate
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Pasta sfoglia
- 135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 135 g di farina tipo 00
- 60 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
- 500 g di latte intero
- 4 tuorli
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 70 g di frumina
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- 90 g di Alchermes
- zucchero a velo q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 1071 kJ / 256 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Karbonhidrat
- 29.7 g
- Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 0.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan di Spagna
1 Std.
Torta Saint Honoré all'italiana
22 godz.
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Glassa di zucchero
10 Min
Crema diplomatica
30 min
Torta Diplomatica
3 godz.
Torta mimosa
1 Std. 5 Min
Cupolette al limone
9 Std.
Pasta biscotto
1 Std.
Cigni alla crema diplomatica
2 godz.
Tronchetto al tiramisù
4h
Bignè con crema pasticcera
3 godz.