Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas

Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 45 dk

6 unidades

Malzemeler

Verduras encurtidas

200 g de agua
400 g de vinagre
200 g de azúcar
1 cucharadita de pimienta negra en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
300 g de pepino con piel, en rodajas finas (2 mm)
200 g de cebolla roja en rodajas finas (2 mm)
4 - 5 dientes de ajo laminados

Entraña aliñada

600 - 700 g de entraña de ternera (2 entrañas limpias, salpimentadas)
3 dientes de ajo
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
2 cucharaditas de ajo en polvo
50 g de aceite de oliva
10 g de vinagre

Aderezo

4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 ramitas cebollino fresco picado
150 g de mayonesa
5 cucharadas de mostaza

Bocadillos

3 barras de pan

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 29.6 g

Kalori 2458 kJ / 588 kcal

Yağ 35.6 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 37.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Food truck 83 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras

30min

1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

2h 30min

Masa de pasta fresca

1h

Salsa chimichurri indiana

10min

Ensalada vietnamita con rollitos de primavera

30min

Pollo frito y gofres

4h 30min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1h 45min

Foie de pato

33h

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Burritos con pollo San Fernando

30min

Salsa barbacoa ahumada

15min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1h 30min