Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 feuille de laurier
- 2 pincées de piment en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 60 g de raisins secs
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 citron confit, coupé en morceaux
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 80 g d'amandes décortiquées
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de poudre d'amande
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3248.5 kJ / 775.2 kcal
- Protein
- 58 g
- Karbonhidrat
- 53.8 g
- Yağ
- 36.2 g
- Lif
- 9.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Daube d'agneau aux artichauts
1 Std.
Poulet au gingembre, riz aux oignons
50 min
Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre
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Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 Std.
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
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Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 Std. 20 Min
Poulet gingembre-citron
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Tajine de lapin aux fruits secs
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Tajine de veau aux amandes
1 godz. 15 min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 min
Poulet au citron, olives et boulgour
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Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 min