Limetten-Buttermilch-Mousse

Limetten-Buttermilch-Mousse

4.1 53 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa

4 Portionen

Malzemeler

Gelatine weiß
6 Blätter
Wasser zum Einweichen
Limetten unbehandelt
2
Wasser
20 g
Buttermilch
450 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
35 g
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zitronenmelisse (isteğe bağlı) zum Garnieren

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 8 g

Kalori 1256 kJ / 300 kcal

Yağ 21 g

Lif 0.1 g

Karbonhidrat 23 g

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