Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

4.3 8 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Ajvar

red peppers halved, deseeded
4
aubergines halved
2
onions quartered
50 g
lemons juice only (approx. 60 g)
2
fresh flat-leaf parsley
20 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Cevapcici

garlic cloves to taste
3 - 5
onions quartered
75 g
beef mince broken up
450 g
pork mince broken up
250 g
lamb mince broken up
200 g
sweet paprika
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
frying oil
2 Tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Protein 188 g

Kalori 9608 kJ / 2298 kcal

Yağ 123 g

Karbonhidrat 53 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

croatian cuisine 8 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Venison and Potato Goulash

50 dk

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Değerlendirme yok

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24sa 30 dk

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1sa 10 dk

Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

50 dk

Enchilada Lettuce Wraps

35 dk

Fish and Herb Parcel

35 dk

Trout with hollandaise sauce

50 dk

Pumpkin and Quince Soup

1sa

Smoked Salmon Pizza

2sa 30 dk

Plum Lattice Tart

2sa 20 dk

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 dk