Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 25 dk

10 porcji

Malzemeler

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Protein 3.2 g

Kalori 637.7 kJ / 152.3 kcal

Yağ 9.7 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 13.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème brûlée

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 Min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 Min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3 Std. 30 Min

Polewa toffi

Polewa toffi

25 Min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2 Std. 45 Min

Pasta pralinowa

Pasta pralinowa

30 Min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

2 Std. 35 Min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 Min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3 Std. 20 Min